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azucolo

Author:azucolo
anzuです。
アンズ舎(アンズヤ)という珈琲屋さんの店主です。
大阪天満宮正門を西へ徒歩30秒のところにあります。
サイフォン珈琲と焼き菓子とちょっと面白いことに出逢えるお店を目指してます。

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卒業。

20181128132001219.jpg


この度、
アンズ舎のオープンと共に
一緒に頑張ってきたオーブンさんが
アンズ舎を卒業することになりました。

そのオーブンさんが最後に美味しい魔法をかけてくれたおやつがこの洋梨タルト。

今日は17:00までですが、
ぜひ卒業するオーブンさんの頑張りを
楽しみにいらしてくださーい。

オーブンさん、ありがとうー。

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試し焼き。

20181129150111e1d.jpg


アンズ舎のクリスマスの定番ケーキ。

フルーツケーキ、試し焼きしましたよー。

チョコバージョンです。

しっかり濃厚なチョコケーキのなかに
ラム酒に浸けたドライフルーツ、ナッツがゴロゴロ。
ドライフルーツは
レーズン、オレンジ、レモン、クランベリー、
いちじく、アンズ、プルーン。

少しずつフルーツがケーキと馴染んでいく味と食感の変化もお楽しみくださいね。

お店でもタイミングがあればお楽しみいただけますが、
ご予約いただければパウンド型でお焼きします。お土産や、ホームパーティでみんなでワイワイ食べていただくのにもオススメです。

18センチのパウンド型 一本
プレーン ¥2000
チョコ ¥2400です。

予約はコメントかメッセージ、店頭でも気軽にどうぞー。お待ちしております♪


そして、今日はご試食もしていただけます。
20:00までよろしくお願いしまーす!

明日は都合により11:30~16:00の営業ですので
お間違いないように…。


阻止してください 笑

20181128132001219.jpg


どどどーんと。

洋梨のタルトです。

これ、本当に美味しいです。

ワンホール食べれるのではないかと…。

そんなんあかんってタルトがなくなるまでに
阻止し来てくださいね 笑

今日も20:00までお待ちしてます♪

ミカン。

20181116130849a29.jpg


五島列島のとっても甘くてジューシーなミカンを使ったマフィン焼きました!

写真撮れてないけど果肉の色が本当に力強い。

そんな素敵な五島列島のミカン。
ミカン自体は売り切れてしまいましたが、
ミカンマフィンでぜひお楽しみください。

そして、同じくらい生命力宿ってそうな
五島列島のハーブ。
ミントとタイムもありますよー。
週末フレッシュハーブティーをお家で楽しんでみませんかー。

お野菜もまだすこし販売させてもらってます♪

美味しいと一緒に
20:00までお待ちしてます。

週末のアンズ舎は
土曜日は12:00~20:00
日曜日は8:30~15:30のモーニング営業です。

よろしくお願いしまーす!

フルーツケーキ☆

20181107133503ec2.jpg


今年も焼きます!
フルーツケーキ。

ドライフルーツラム酒漬け仕込んでます。

12月になったら焼き出しますね。

今年も二種類。
◎ プレーン ¥2000
◎ チョコ ¥2400
18センチのパウンド型1本
☆ご予約承ります。

フルーツケーキはカット販売もする予定です。

ラム酒がじんわり染み込んで日に日に味が馴染むパウンドです。
クリスマスに、お正月に家族やお友達と楽しんでくださいね。
もちろん独り占めも良いと思います 笑

12月になったら
クリスマス仕様のジンジャークッキーも焼きますよ☆
こちらもお楽しみに~。


そして、
明日はBlue Smilesさんのベーグルさんの販売日です。
いつもは金曜日ですが
今月は木曜日です。
お間違いないように!
ラインナップはまたのちほど。

そして、そして、
今週末は
11/10(sat)~12(mon)でお休みをいただきます。

土曜日は毎年恒例
堺の大仙公園で開催の
[灯しびとの集い]に出店の
nakayamacoffeeさんのドリップお手伝いに行って参ります。

よろしくお願いします!

本日も20:00までお待ちしてまーす。