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azucolo

Author:azucolo
anzuです。
アンズ舎(アンズヤ)という珈琲屋さんの店主です。
大阪天満宮正門を西へ徒歩30秒のところにあります。
サイフォン珈琲と焼き菓子とちょっと面白いことに出逢えるお店を目指してます。

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かぼちゃ。



ツヤツヤ、

ホクホクの

オーガニックのかぼちゃさん。

想像以上に甘くて嬉しい。

明日はこれでお菓子を作るのです。

かぼちゃマフィン。

かぼちゃシフォン。

ハロウィンって、楽しいかも!
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緑茶ポルポローネ☆



オープン当初からお世話になってる

上町のお茶屋

石本川口軒さん

お茶を使った

”緑茶ポルポローネ”

アンズ舎でも販売してますが、

川口軒さん出店のイベントでも販売していただきます。

ありがたいことに大量発注をいただき、無事完成~。

⚫︎ お寺の市 テンプラピー 11/8(fri),11/9(sat)
10:00~15:00@蔵鷺庵

⚫︎ お茶屋さんの市 喫茶去市
11/10(sun) 10:00~16:00
@石本川口軒

こちらのイベントです。

どちらもアットホームな温かいイベントです。お時間ある方はぜひ覗いてくださいね♪


詳しくは

こちら

日曜日は珈琲教室でした。

先週の日曜日は

nakayama coffeeさんの珈琲教室でした。



いつもみるだけで楽しい珈琲の抽出道具さんたち。



中山珈琲研究所所長からの珈琲のお話、

お湯の温度や、

豆の弾き具合など、

いくつかのポイントをレクチャーしてもらい、

みなさん、真剣に実践中。

最後はご自身で淹れた珈琲とアンズ舎特製ケーキで所長囲んで和やかな時間。


今回は

ペーパードリップでホット珈琲の淹れ方教室とカフェ・オ・レの淹れ方教室とふたパターンで開催。

満員御礼~。

ありがとうございます!

参加されたみなさま、お疲れ様でしたー。

おうちで、アウトドアで美味しい珈琲タイムをお楽しみ下さいね。

nakayama coffeeさんもありがとうございます。

そうそう、

nakayama coffeeさんは

11/16(sat),17(sun) 堺の大仙公園で開催のクラフトフェア

灯しびとの集い



に出店されます。

注文をいただいてから豆を挽き淹れたて新鮮な珈琲を提供。

私もドリップのお手伝いに参加させてもらいます。

次回の珈琲教室もこちらもお楽しみに~♪

ハロウィン企画☆

10/31(the)はハロウィン☆



ナイトメア。

英語で”悪夢”って言う意味らしいです。
先日英会話で勉強しました。

そして、その可愛い悪夢ちゃん達、

お客さまから思いがけないプレゼント。

ありがとうございます!

ハロウィン盛り上がる~☆

そして、

10/31は

アンズ舎のハロウィン企画!



仮装してご来店。店内ご利用のお客さまにはお菓子をプレゼントさせていただきます。

数に限りがありますが、

みんなをオッと唸らせる

仮装でご来店くださいませ☆

みんなで楽しみましょー!

週末はハナウタさんのパンです!

今日の流鏑馬は中止でした。

残念。また来年ですねー。

そして、明日、明後日は

ハナウタさんの天然酵母パンの販売日です。



明日のパンは

⚫︎ 直火焼きイングリッシュマフィン
⚫︎ かぼちゃのイングリッシュマフィン
⚫︎ かぼちゃのパン
⚫︎ 玉ねぎのフォカッチャ
⚫︎ カレンズと胡桃のカンパーニュ
⚫︎ きな粉胡麻ロール
⚫︎ 抹茶のあんこパン
⚫︎ かぼちゃのスコーン
⚫︎ さつま芋と胡麻のスコーン

です。

パン詣のときにあっと言う間に売り切れた
きな粉胡麻ロール、
抹茶あんこパン、
さつまいもと胡麻のスコーン

again!

今週も楽しみです。

明日のお昼頃に到着予定です。

アンズ舎ネイティブ英会話☆



英語で話すのがとても楽しかくなるオススメのワークショップ。

リピーターさんも多いレッスンです。

アンズ舎ネイティブ英会話

11月,12月の予定が決まりました!

・ 11/8(fri) 19:45~20:45/20:50~21:50

・ 11/26(tue) 19:00~20:00/20:05~21:05/21:10~22:10

・ 12/13(fri) 19:45~20:45/20:50~21:50
・ 12/17(tue) 19:00~20:00/20:05~21:05/21:10~22:10

レッスン料 ¥2500 別途ドリンク代

毎回自分達で決めたテーマについて
たくさん英語で会話します。

すでに満席のクラスもありますが興味ある方はお気軽にお問い合わせくださいませ。

ご予約、お問い合わせは
アンズ舎 anzuya02012@gmail.com まで。

流鏑馬。



25日金曜日15時より

大阪天満宮の参道で

流鏑馬が催されます。

晴れますように☆


そして来週は

ハロウィン☆

全粒粉クッキーもハロウィンバージョン♪



明日はレモンサブレをハロウィンバージョンにする予定!

31日ハロウィンの日は

仮装して店内ご利用の方にお菓子をプレゼントいたします!


流鏑馬もハロウィンも

和も洋も楽しんじゃいましょー!

明日はワイヤーリングの会!



明日は

11:00~15:00

calm timeさんのワイヤーリングの会

やってます。

お好きなパーツを選んで、

お客さまの指にぴったりの

リングをワイヤーで編み上げで作ってもらえる素敵な企画。

30分くらいでできますので

珈琲飲みながら、

のんびりお過ごしください。

⚫︎ ワイヤーリング制作 ¥2400~

材料費、珈琲、焼き菓子付きです。

第二、第四水曜日に定期的に開催しています。

なかなか好みのリングに出逢えない、
サイズが合うリングが見つからないって言うみなさま

この機会にぜひ~。

ワイヤーリングの会でお待ちしております!

万華鏡教室☆

日曜日。

ちくちくの会の後は

ワンタローさんの万華鏡教室☆



こちらも少人数だったので

いつもは決まったケーキでお茶の時間から始まるのですが、

今回はケーキを選んでいただきちょこっと贅沢なお茶の時間。

と、ワンタローさんの万華鏡談議が止まらず小一時間のお茶会に。

でもスイスイとイメージ通りの万華鏡を作っていかれり参加者さん。

できあがりは





むっちゃ元気になるお色!





こちらはシックな感じに。


素敵な万華鏡が出来ました。

お決まりの手品ショーは

知恵の輪から始まり、

こちらもむっちゃ楽しんでいただきましたー。

参加者さん、ワンタローさん、

お疲れさまでしたー。

次回の万華鏡教室は

いつにしよーかな♪

ちくちくの会。

日曜日のちくちくの会。

今回はお一人の参加でちょってさみしいかなと思っていましたが、



なんのその。

いろんなお話に花が咲いたり、

ゆっくりとちくちくを楽しんでもらえました。



お楽しみのランチは

ハナウタさんのイングリッシュマフィンで

豆乳フレンチトースト☆



ちょこっと斜めについたアップリケがかわいい、ブックカバーができあがり!

二回のブックカバーのちくちくの会、

参加くださったみなさま、

jouleさん、ありがとうございます!


次回は

11月末~12月にかけて

また楽しいちくちくを計画中。

詳しく決まったらまた告知します!

気まぐれマフィンと。明日と。



今日の気まぐれマフィンは

チョコとクランベリー

クランベリーの酸味とチョコの甘さがベストマッチ!

ハナウタさんのパンももうすぐ登場。

今日もみなさんと楽しい美味しい時間を過ごせますように☆


明日は、

日曜日ですが、お休みをいただきます。

どうぞよろしくお願いします!

明日はハナウタさんのパンの日です。



明日は

ハナウタさんの天然酵母パンの販売日です。

20日日曜日はアンズ舎がおやすみをいただきますので今週、ハナウタさんのパンをお買い上げいただけるのは明日のみです!

明日のパンは

⚫︎ 直火焼きイングリッシュマフィン
⚫︎ さつま芋のイングリッシュマフィン
⚫︎ ミニ角食
⚫︎ 栗の渋皮煮のカンパーニュ
⚫︎ カレンズのベーグル
⚫︎ じゃがいもと蓮根のフォカッチャ
⚫︎ 黒糖マロンと胡桃のスコーン

です。

パン詣でも人気だった
黒糖マロンと胡桃のスコーン、

自家製の渋皮煮がたっぷり入ったカンパーニュ など、

今週は種類が少なめですが、

パン好きさんにはたまらない熱いパンが揃ってますよ!

明日、11時頃より販売いたします~。

お取り置きも受け付けてます♪

土曜日はちくちくの会。

今週の土曜日

10/19は

読書の秋だよ ちくちくの会

の第二弾。




みなさん、楽しくおしゃべりしながら、

針も動かしながら、

ちくちく。ちくちく。


ちくちくの会限定ランチで休憩しながら、








ブランケットステッチと

秋にぴったりの

キノコのアップリケのついたブックカバーを作ります。


10/19(sat) 10:00~14:00 開催いたします。

まだまだ予約受付中!

週末の予定がぽっこり空いてしまった方や、

なかなか本に合うサイズのブックカバーがないという方はぜひ~。


レッスン料 ¥3000
材料費、ランチ付き

ご予約、お問い合わせは

アンズ舎 anzuya02012@gmail.comまで!

パン詣。万華鏡教室。



パン詣。

祭りの後の静けさ。

想像以上にたくさんのお客様に来ていただき、3店舗ともパン売り切れ。

ありがとうございます。

スタンプラリーでドリンクチケットをゲットされたみなさま、11/30までの期間アンズ舎、露草社さん、ガネーシュンさんのどこかでお使いくださいね。

そして、詣に来ていただいたのにパンにありつけなかったみなさま、ほんとうにごめんなさい…。

いろいろ良かった点、反省点踏まえて次回のパン詣に備えようと思います。またみなさま、よろしくお願いします!

でも、楽しいイベントとなりましたー。

露草社さん、ガネーシュンさん、

パンのハナウタさん、coboto bakeryさん、穀雨のパンさん、

フライヤー作ってくださった谷川さん、イラストレーターのひやまちさとさん、

来てくださったみなさま、

ほんとにありがとうございました♪

さて、

今週末は

ワンタローさんの万華鏡教室

10/19(sat) 16:30~19:00

レッスン料 ¥4000
材料費、ケーキセット、手品ショーつき


です。





世界で一つだけのオリジナル万華鏡。

プレゼントにも最適な万華鏡。

秋の夜長に万華鏡。

みんなで作ってみませんか。

まだまだ予約受け付け中。

ご予約、お問い合わせは

アンズ舎

anzuya02012@gmail.com

まで~♪

今日はパン詣 営業してます!



イチゴのぐるぐるベジクッキー。

今度は巻き簀で巻いてみよう。

変な想像力だけは働くわたし。

今日は月曜日で定休日ですが
営業しております。

天満天神パン詣 やってます。

限定パンもおみくじあんサンドもスープランチも。

明日は今日の振り替えでお休みさせていただきます。

よろしくお願いします!

明日もパン詣♪



今日と明日は

”天満天神パン詣”

今日は朝からたくさんのお客様に来ていただき

ありがとうございます☆

スタンプラリーも

限定パンも

楽しんでいただけてるようで嬉しいなぁ。

パンは明日も入荷します!

今日は売り切れましたが、

メープルクッキー生地の胡桃入りメロンパン、



珈琲パンは明日も朝焼けたものが並びます。

キャロブとカカオバナナパン、

バター不使用のクロワッサンもありますよ。

おみくじあんサンドも。


明日もパン詣日和♪

ハナウタさんのパンはもちろん、

露草社さんで販売の

coboto bakeryさんも

ガネーシュンさんで販売の

穀雨のパンさんも

売り切れ必死。

早めの詣をオススメします(笑)

もちろん天満宮にお参りもお忘れなく!

アンズ舎ネイティブ英会話。



昨晩は

アンズ舎ネイティブ英会話

でした。

私も参加させてもらい、

外国人に英語で道の案内の仕方を教えてもらいました。

先生にいろんな言い方を教えてもらい、

参加者のみなさまんと、外国人になって尋ねる役、

案内する日本人役と

シュミレーションしながら練習しました。


帰りながら、帰り道を頭の中で英語で案内しながら帰ったり。

お店の場所柄、外国人観光客が来られることも多く、

オススメのお店とか教えられるように

練習しようっと!

そんなネイティブ英会話

次回は

・ 10/22(tue) 21:10~22:10
・ 11/8(fri) 19:45~20:45
20:50~21:50
・ 11/26(tue) 19:00~20:00
20:05~21:05
21:10~22:10

レッスン料 ¥2500 別途ドリンク代

ご予約、お問い合わせは
アンズ舎 anzuya02012@gmail.com まで。

パン詣 限定。

ハナウタさんの

人気メニュー。

お砂糖を使わず作ったあんこの

あんこぱん。

それを詣風にアレンジした

おみくじあんサンド

の他にも



ハナウタさんのパンとジャガイモのポタージュスープのセット。

初登場。

メープル風味のクッキー生地と奄美大島のお砂糖で焼き上げた

カリカリメロンパン

アンズ舎の珈琲豆を使って豆乳で練りあげた

珈琲パン

もありますよー。



アンズ舎と露草社さん、ガネーシュンさんでそれぞれパンを買うと押すスタンプを集めるとドリンクチケットがもらえますよー。


明日、明後日は天神橋一丁目へ

パン達と

ギリギリ二丁目の天神さんを

詣でにいらしてくださいねー!

パン詣前日祭。



明日は

パン詣前日祭

ハナウタさんの天然酵母パンの販売日です。

13,14日もパンの販売はありますが、

土曜日しか来ていただけない方、

パン詣を待ちきれないみなさま、

明日は、

⚫︎ かぼちゃのイングリッシュマフィン
⚫︎ かぼちゃのパン
⚫︎ 玉ねぎパン
⚫︎ カレンズと胡桃のカンパーニュ
⚫︎ 抹茶のあんこパン
⚫︎ 玄米山食
⚫︎ プレーンスコーン
⚫︎ さつま芋と黒胡麻のスコーン

がみなさまをお待ちしております!

ぜひぜひ、遊びに来てくださいね☆

ロードライフルーツ☆



coma-gomaさんの

ロードライフルーツ

が入荷しました!

今回は

バナナ、キウイ、梨、桃

の4種類が入ってきてます。

梨。

蜜の部分がキラキラして、私を食べて、と言わんばかり。

反則…。

気になる方はお早めに!

週末はパン詣。



週末の三連休~。

大阪天満宮では古本市

アンズ舎では

天満天神パン詣

賑やかになりそう♪

パン詣とは

前の記事より
↓↓



パン好きのみなさーん!

天神橋一丁目の素敵なイベントのお知らせですよ。

⚫︎ 天満天神パン詣

10/13(sun),14(mon)

ご近所の雑貨と喫茶のお店 露草社さん、カレーとチャイのガネーシュンさんとアンズ舎とでパンにまつわる2日間をお届けします!

アンズ舎ではお馴染みのハナウタさんの天然酵母パンの販売。
もちろんパン詣限定のパンの販売もあります。
ハナウタさんのパンを使ったパンメニューもご用意してます。



パン詣だけに

おみくじアンコサンドなんてものもやっちゃいます。


そしてアンズ舎から徒歩3分くらいの

雑貨と喫茶の店 露草社さんでは、
自家製酵母と自家製粉を使ったパンcoboto bakeryさんのパン、パンにまつわる雑貨の販売を、

さらに南に徒歩30秒

カリーとチャイ ガネーシュンさんでは、ホシノ天然酵母とイースト、国産小麦の素朴なパン 穀雨のパンさんのパンの販売、
ガネさんとのコラボ、カレーピタパンも限定販売!

3店舗のパンをお買い上げ頂き、スタンプを集めると素敵な特典がもらえる

スタンプラリー

もやりますよー。

⚫︎ 露草社 HP こちら

⚫︎ ガネーシュン HP こちら

秋の休日、美味しいパンを詣でに天神橋一丁目に遊びに来てくださいね!

天神さんにお詣りもお忘れなく☆



そして、準備進行状況~。



ハナウタさんの限定パン

おみくじあんサンド

のおみくじ完成!

大吉がでたらちょっと嬉しい特典あります♡

あんサンドは店内でもお召し上がりいただけますし、お持ち帰りもできますよ!

ワイヤーリングの会のお知らせ。



明日、10/9(wed) に予定してました、

calm timeさんのワイヤーリングの会は気象状況により

10/10(thu) 11:00~14:30に変更させていただきます。


急な変更になり申し訳ございません。

木曜日なら来れる!というかた。

よければ素敵なリングを作ってもらいにいらしてくださいね☆

ちくちくの会。

日曜日のちくちくの会。



みなさん、楽しくおしゃべりしながら、

針も動かしながら、

ちくちく。ちくちく。



ケークサレと人参サラダ、ハナウタさんのかぼちゃパンの

ちくちくの会限定ランチで休憩しながら、


みなさん、お気に入りの本のサイズにぴったりのブックカバーが出来ました!









ブランケットステッチと

読書の秋にぴったりの

キノコのアップリケ。

みなさんの想いのたくさん詰まったブックカバー。

大事に使ってくださいね。


ちくちくの会 ブックカバーの巻は

あともう一回

10/19(sat) 10:00~14:00 開催いたします。

レッスン料 ¥3000
材料費、ランチ付き

ご予約、お問い合わせは

アンズ舎 anzuya02012@gmail.comまで!

日曜日。



秋晴れ。

日曜日の天満宮界隈は

気持ちのんびり。

最近はお宮参りの家族連れのみなさん、観光の外国人さんが多いかなぁ。

今日は

アンズ舎の朝活

jouleさんのちくちくの会。



みなさん、お気に入りの本のサイズに合ったブックカバーを手縫いでワクワク、ちくちく作り中!

私はちくちくの会のランチ用に



ケークサレを焼きましたー!

美味しく食べてもらえますように。

みなさまの素敵な日曜日になりますように☆

明日はハナウタさんのパンの日!



明日、明後日はハナウタさんのパンの販売日です。

今週のパンは

⚫︎ 直火焼きイングリッシュマフィン
⚫︎ かぼちゃのイングリッシュマフィン
⚫︎ かぼちゃのパン
⚫︎ いちじくのカンパーニュ
⚫︎ バナナのパン
⚫︎ 胡桃のベーグル
⚫︎ 玉ねぎと枝豆のフォカッチャ
⚫︎ カレンズのスコーン

です。

来週は

天満天神パン詣!

ハナウタさんと計画練り中~。

今週も来週もお待ちしてます♪

ドキドキなお知らせ☆



何となく恥ずかしいのと、

全国誌なんで本当に載せてもらえるのか、ドキドキしていたので

(意外とマイナス思考なわたし 笑 )

ぎりぎりのお知らせですが、

明日柴田書店より発売の

”cafe sweets”

という専門誌に

アンズ舎を紹介してもらってます。

わたしも開業前にかなりお世話になった雑誌。

これからお店を持ちたい!って前向きなみなさんのお役に立てればいいなぁ。

みなさん、本屋さんで見つけたら記念にご購入くださいな!

そして、いつもアンズ舎を支えてくださるみなさま、ありがとうございます☆

これからも少しずつでも確実にアンズ舎を知っていただけるように頑張ります。

天満天神パン詣。



パン好きのみなさーん!

天神橋一丁目の素敵なイベントのお知らせですよ。

⚫︎ 天満天神パン詣

10/13(sun),14(mon)

ご近所の雑貨と喫茶のお店 露草社さん、カレーとチャイのガネーシュンさんとアンズ舎とでパンにまつわる2日間をお届けします!

アンズ舎ではお馴染みのハナウタさんの天然酵母パンの販売。
もちろんパン詣限定のパンの販売もあります。
ハナウタさんのパンを使ったパンメニューもご用意してます。



パン詣だけに

おみくじアンコサンドなんてものもやっちゃいます。


そしてアンズ舎から徒歩3分くらいの

雑貨と喫茶の店 露草社さんでは、
自家製酵母と自家製粉を使ったパンcoboto bakeryさんのパン、パンにまつわる雑貨の販売を、

さらに南に徒歩30秒

カリーとチャイ ガネーシュンさんでは、ホシノ天然酵母とイースト、国産小麦の素朴なパン 穀雨のパンさんのパンの販売、
ガネさんとのコラボ、カレーピタパンも限定販売!

3店舗のパンをお買い上げ頂き、スタンプを集めると素敵な特典がもらえる

スタンプラリー

もやりますよー。

⚫︎ 露草社 HP こちら

⚫︎ ガネーシュン HP こちら

秋の休日、美味しいパンを詣でに天神橋一丁目に遊びに来てくださいね!

天神さんにお詣りもお忘れなく☆

あぶり出しワークショップ。

日曜日に

八月にあぶり出しの絵の展示をしていただいた、大橋勝さんによる

あぶり出しのワークショップ第二弾をさせてもらいました。





八月に展示されなかった作品も一日限定で展示してもらい、

大橋ワールド再来。



そしてみなさん、最初はお手本を見ながら素敵に炙り出していきます。

最初は付き添いで来ていた方も参加するお友達が楽しそうなのを見て、参加してくださったり、

やり出すと止まらない炙り出し。

絵や文字が浮かび上がる瞬間、

甘い香り、

たまりません。

時間を忘れる炙りっぷり。

今回最年少参加のさーちゃん。



大好きなパパを上手にあぶり出してくれました!

みなさん、またまた楽しんでいただけたようで、第三弾もできたらよいな♪

乞うご期待!

楽しい日曜日をありがとうございましたー。

10月のアンズ舎。



今年も残すところあと3ヶ月って!
焦るけど焦らずマイペースにでもしっかりと過ごしていきたい10月の初めの日。

今月のアンズ舎のお休みは

10/7,21,28の月曜日と10/15(火),10/20(日)です。

10/14(月)は営業日です。

今月のイベント

⚫︎ jouleさんのちくちくの会

10/6(sun),10/19(sat) 10:00~14:00

手縫いでお好きなサイズのブックカバーを作るワークショップです。

レッスン料 ¥3000 材料費、ランチ代込


calm timeさんのワイヤーリングの会

10/9, 10/23(wed) 11:00~15:00

アクセサリー作家のcalm timeさんのリングオーダーができます。

⚫︎ パン詣

10/13(sun),14(mon)

ご近所の雑貨と喫茶のお店 露草社さん、カレーとチャイのガネーシュンさんとアンズ舎とでパンにまつわる2日間をお届けします!
パン詣限定のパンの販売、
パンメニューをご用意してます!

スタンプラリーもやりますよー。


ワンタローさんの万華鏡教室

10/19(sat) 16:30~19:00

オリジナル万華鏡を作るワークショップ
レッスン料 ¥4000
材料費、ケーキセット、手品ショー付き

アンズ舎ネイティブ英会話

10/11(fri) 19:45~20:45/20:50~21:50
10/22(tue) 19:00~20:00/20:05~21:05/21:10~22:10

レッスン料 ¥2500 別途ドリンク代

nakayama coffeeさんの珈琲教室
10/27(sun)
*美味しい珈琲のいれ方教室
① 12:00~13:30

* 美味しいカフェ・オ・レの作り方教室
② 14:00~15:30③ 16:00~17:30

レッスン料 ¥3000
講習料、試飲、ケーキ、お土産つき


ワークショップのご予約、お問い合わせは

アンズ舎

anzuya02012@gmail.com までお気軽に~♪

今月もアンズ舎でちょっと楽しい美味しい秋のひと時をお過ごしくださいね!