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azucolo

Author:azucolo
anzuです。
アンズ舎(アンズヤ)という珈琲屋さんの店主です。
大阪天満宮正門を西へ徒歩30秒のところにあります。
サイフォン珈琲と焼き菓子とちょっと面白いことに出逢えるお店を目指してます。

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なぞなぞスコーン。



プレーンみたいに見えますが、

実はちゃうのです。

なぞなぞスコーン。

焼きました(笑)

明日はアンズ舎お休みをいただきます。

よろしくお願いします。
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おはようございます。



おはようございます。

バタバタと仕込みをして、

ベーグルさんをお迎えに

行って参ります!

今日のアンズ舎のオープンは

12:00です。


今日もマフィン焼きました♪

シナモンレーズンマフィン、

ベーグル、

焼き菓子と

美味しい珈琲。

今日もたくさんのみなさまと

美味しい楽しいと

出会えますように~☆


明日はベーグルさんの日。



明日は

Blue Smilesさんの

ベーグルさんの販売日です。

前回は7月の始めだったので

ほぼ2ヶ月ぶりになります。

お品書き

⚫︎ 全粒粉プレーン
⚫︎ いちじくとくるみ
⚫︎ メープルナッツ
⚫︎ レーズンとオレンジ
⚫︎ 大麦若葉とかのこ

です。

今から

ベーグルさんに会えるのが

とても楽しみです。

いい香りに

包み込んでくれるのやろうな♪

おやつさんもたくさん入荷する予定です。

お取り置きは

anzuya02012@gmail.com

までメッセージ、

書き込みお願いします!

秋めく。



おはようございます。

連休ありがとうございます。

少し秋めいてきましたね。

お菓子をもりもり焼きたくなってきました。

今日はチョコマフィン♪



スコーンのジャムは

桃と梅になってます。

迷わせちゃってごめんなさい(笑)


阿波踊りとお休み。



”天神天満阿波踊り”

ちょこっとお邪魔してました。

お天気も良くてたくさんの観客が

来られて盛り上がってましたよ。

来年も楽しみ~。

来年は本場も観に行きたいなぁ。


そして、

明日と明後日

8/24(mon),25(tue)は

アンズ舎は連休をいただきます。

よろしくお願いします。

阿波踊りとマフィン。



去年の阿波踊りの様子です。

今年は今日、

16:00頃から天満宮にて。

最後は観客もみんなで総踊りです。

ぜひ、踊りましょー。

そして

今週はマフィン週間になりました。



今日はオレンジとチョコのマフィンです。

今日は

天満宮でおやつ食べて踊って

楽しい一日を♪

今日は万華鏡教室です!



おはようございます。

良いお天気になってきました。

ミックスベリーのパウンドケーキ焼けてます。

今日は16:30~19:00で

万華鏡教室を開催しております。

その間と前後は

営業してますが、

お席少なく

なってます。

見学も歓迎です。

今日も良い一日を。

よろしくお願いします☆

今日は18:45閉店です。



今日も少し涼しいので

焼きました。

きなこと黒豆のマフィンです。

もちろん、

プリンも珈琲ゼリー、

冷たいおやつもご用意してます。

今日もアンズ舎は

早仕舞いさせていただきます。

18:00までとお知らせしてましたが、

18:00ラストオーダー

18:45閉店になります。

よろしくお願いします。


ねこやなぎさん。



ねこやなぎさんの

薬膳なおかし入荷してます。

水分代謝を良くする

豆類やコーンを使ったおかしです。

⚫︎ きなこと小豆のケーキ
⚫︎ しょうがクロッカン
⚫︎ レーズンのロシェ
⚫︎ コーンフレーククッキー
⚫︎ 黒豆きなこクッキー

です。

むくみやすい、身体が重だるい、

水滞タイプさん向けのおかしです。

アンズ舎の珈琲と

一緒に店内でも食べていただけますよ。

本日、アンズ舎は

17:30ラストオーダー

18:00までの営業となります。

よろしくお願いします。

アンズマフィン♪



本日、
アンズマフィン焼けてまーす♪

明日はアンズ舎は
18:00までの営業となります。

今日は

夜もゆっくりお茶していただけますので

お仕事帰りの方も

ぜひお立ち寄りくださいね。

おはようございます。



おはようございます。

今日はハナウタさんの

自家製酵母パンを

販売させてもらってます。



スコーンさんも元気です。

ムラタアサミさんの展示

”summer”

は日曜日で終了してます。

期間中、

たくさんの方に楽しんでいただきましたー。

ありがとございます☆

今日も20:00まで元気に営業です。

よろしくお願いします。

明日のハナウタさんのお品書き。



明日のハナウタさんのパンの

お品書きです。

⚫︎ じゃがいものフォカッチャ
⚫︎ ピタパン
⚫︎ ベーグル シナモンレーズン
⚫︎ ベーグル カシューナッツ
⚫︎ イチジクと胡桃のパン

です。

お取り置きは

アンズ舎 anzuya02012@gmail.com

までメールでよろしくお願いします。

来週。



明日はアンズ舎は定休日ですが、

定休日明けの

8/18(tue)は

ハナウタさんの自家製天然酵母パンの販売日です。

お品書きはまた明日にでも。

パン好きのみなさま、

パン計画よろしくお願いします(笑)

そして、来週の

8/20(thu),21(fri)は

都合により18:00までの営業となります。


万華鏡教室☆

いつもは

”ワンタローさんの万華鏡教室”

ですが、

今回は違います。

8/22(sat) 16:30~19:00

”ワンタローさんと
愉快な仲間たちの万華鏡教室”


です。



今回はワンタローさんと

そのお弟子さん二人による万華鏡教室です。

ワンタローさんの技術に

新しい発想のデコレーションで、

いつもと少し違う

万華鏡ができる予感。



先生がたくさんいてるので普段よりのんびりと教室をしてもらえると思います。

ぜひこの機会に

万華鏡を作ってみませんか。



難しいところは先生がやってくれるので気軽に身軽にご参加ください。

作りやすく楽しく

とても良いものができるので、

子供さんの夏休み自由研究にも

ご利用ください。

レッスン料 ¥4000
材料費、ケーキセットつき。

ご予約、お問い合わせは

anzuya02012@gmail.com

まで。

おやつに、朝ごはんに。



お盆最終日。

レーズンとクルミのクッキー焼けてます。

おやつにはもちろん、

時間がないときの

朝ごはん変わりにもいい感じです。

今日も暑さ楽しみましょー!

ピヨピヨ。



ひよこさんも暑そうな。

全粒粉のクッキーです。

長崎の夜。



ちょいと前の話題になりますが、

日曜日の

”Blue Smilesさんの長崎を楽しむ夜”

の模様です。

長崎の五島列島のお野菜と

食材で色々なおつまみを

作らせてもらいました。

あごの天ぷら、

五島の大根と人参、

ひじきの乾物 三菜のきんぴら

カツオの生節

五島うどんを今回はあごだしを使って

焼きうどんで。

他にもいろいろ。

調味料もできるだけ現地のものを、

そしてお酒も

五島列島酒造の島限定の焼酎を

送っていただきました。

長崎、五島列島は

自然がいっぱいで、

その自然と

自然と一緒に暮らす

現地の方の温かい気持ちが育てた

美味しいものたくさんあるんだな、

とても素敵なところなんやろな、

いつか行ってみたいな。

佐田さんの音楽と、

とても楽しい夜になりました。


一緒に企画してくれた

Blue Smilesさん、

協力いただいたあやちゃん、

いきいきファーム さん(あやちゃんのご両親で五島で野菜を作っておられます 美味しいお野菜、食材送っていただきました)、


弁天町のこんかな さん(五島出身のご夫婦が営む素敵な居酒屋さん 色々教えていただきました)

佐田さん(いい音楽)

来て下さったお客さま、

ありがとうございます。

気まぐれにこんな夜もいいなぁ☆

バナナブレッド~。



久々に

バナナブレッド焼きました~。

焼いてるときの香りが

とても幸せな感じでした。

外は暑いけど、

温かい珈琲や

カフェオレと合わせてどうぞ。

アンズ舎はお盆も

休まず通常通りに営業しております。



お盆営業してます。







おはようございます。

ムラタアサミさんの

プラバンブローチとアクセサリー、

イラストの展示

”summer”は

今週の日曜日までです。

新作も続々入ってきてます。

アンズ舎は

お盆も休まず営業しております。

が、

本日は都合により

19:00までの営業と

させていただきます。

よろしくお願いします。

お盆、のんびりされている方、

お仕事の方、

お盆でこちらに来ておられる方、

遊びにいらしてくださいね。

おやつ教室。





日曜日の

Blue Smilesさんのおやつ教室では、

五島列島のお野菜を使った

おかずマフィンと

ジャムを使ったおやつマフィンの作り方を教えてもらいました。

お店のレシピを基に

不器用さんでも、

特別な材料や器具がなくても

楽しく美味しくおやつ作りできるってことを伝えられたらな、

とBlue Smilesさんはおっしゃってました。

その言葉通り、

大人も子供も一緒にワイワイと。

マフィンの焼ける香り、

焼き立てを頬張るみなさんの笑顔、

私たちも楽しい時間となりました。

参加してくださったみなさま、

Blue Smilesさん、

ありがとございます♪

次回また出来たらいいなぁ。

おはようございます。



おはようございます。

日曜日は

Blue Smilesさんのおやつ教室、

お野菜販売、

長崎を楽しむ夜と盛りだくさんな

楽しい一日。

ありがとうございます。

またおやつ教室の様子など

後ほどレポートさせてもらえたら。

ひとまず今日は

イチジクと胡桃のスコーンを

焼きましたよー。

届きましたー。



おはようございます。

五島列島のお野菜届きました!

トマト、カボチャ、ピーマン、
パプリカ、アスパラガス、胡瓜、なすび、ゴーヤー、おくら

みんな元気なお顔してはります。

今日は13:00頃から

おやつ教室なので

カウンターのみの営業となります。

18:00オーダーストップで

19:00から別メニューでの営業です。

長崎を楽しむ夜。

どんな感じになるかわくわく。

よろしくお願いしまーす!

おはようございます。



おはようございます。

本日はモーニングの日。

8:30~17:00までの営業とさせていただきます。

11:00ころまでモーニングやってます。

朝からゆっくり珈琲飲みにいらしてくださいね。



天満宮にもお参りして

素敵な朝をー。

明日はモーニングです。



明日

8/8(sat)は

8:30~17:00の営業とさせていただきます。

11:00頃までモーニングもやってます。

明日も朝から夏野菜たっぷり

食べてもらえるメニューを計画してます。

早起きして遊びに来て下さいね。

長崎な夜。



”Blue Smilesさんと
長崎を楽しむ夜”

8/9(sun) 19:00頃~22:00

ぼちぼち昭和のスナックのように営業してます(笑)

長崎の五島列島のお野菜や

食材を使った軽いおつまみと、

お酒を

長崎出身のさださんの

音楽を聴きながらお楽しみください。

めったにないアンズ舎の夜営業。

気軽に遊びに来て下さいね。

写真は五島うどんの焼きうどん。

こんなのもお出ししようと思ってます。

五島うどんは

島の名産の椿油と海水を使った

細いながらももっちりしたおうどんです。

テンパるかもしれませんが(笑)

のんびり楽しんでもらえたら嬉しいです。

ねこやなぎさんのお菓子入荷!



ねこやなぎさんの薬膳なお菓子、

入荷してます。

今回は

虚血タイプさん向けの

おやつです。

顔色が良くない、

熟睡できない、

皮膚がカサカサする、

といった症状に効果的な

ドライフルーツや

黒糖、黒豆を使った焼き菓子です。

⚫︎ よもぎと黒豆のマドレーヌ
⚫︎ 黒糖ぽりぽりクッキー
⚫︎ 黒豆きなこクッキー
⚫︎ レーズンのロシェ

アンズ舎の珈琲と一緒にお楽しみ下さいね。

ドライフルーツ。



おはようございます。

久々に
coma-gomaさんの
ロードライフルーツ入荷しました。

デコポン、桃と定番フルーツが入ったミックスと

桃の単品。

夏の限定品です。

お早めにどうぞー。

スコーン&T!



スコーン&アンズT!

Blue Smileさんのおやつ教室。



大好きなおやつ屋さん

Blue Smilesさんとまたまた

コラボ企画やらせてもらいます。

今回はなんと!

Blue Smilesさんのおやつ教室

8/9(sun)

①14:00~16:00

②16:30~18:30

ココロとカラダにおいしいおやつ屋さん

Blue Smilesさんの

マフィン作り教室です。

長崎五島列島の元気いっぱいな

お野菜を使った

おかずマフィン、



おうちにあるもので簡単に作れる

ジャムを使ったおやつマフィンを




グループに分かれて作ります。

焼き立てマフィンとお茶で試食会。

おみやげおやつ付きです。

子供さんと親子で参加も大歓迎!

レッスン料 ¥2500 (講習、試食、お茶、おみやげ付き)

10歳以下の子供さんは大人に同伴で

レッスン料¥2500に子供さんの分のドリンク代を別途いただきます。

11歳くらいから大人同様

お一人分のレッスン料いただきます。

焼き立てマフィンは

おかずマフィン、おやつマフィン各2個ずつ出来上がります。

試食で食べ切れない分は

もちろん、お持ち帰り。

おみやげのおやつさんも付いてきます。

ボリューム満点!

私が受けてみたいです(笑)

そんな感じなので、

すでに①14:00~16:00の回は満員御礼です。

只今、②16:30~18:30の回のみ

予約受付しております。


ご予約、お問い合わせは

anzuya02012@gmail.comまで。

当時は

長崎五島列島のお野菜の販売もやってます☆

こちらもよろしくお願いします!


珈琲ゼリー。



3時のおやつの誘惑。