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azucolo

Author:azucolo
anzuです。
アンズ舎(アンズヤ)という珈琲屋さんの店主です。
大阪天満宮正門を西へ徒歩30秒のところにあります。
サイフォン珈琲と焼き菓子とちょっと面白いことに出逢えるお店を目指してます。

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ちょっとお試し。

いつも美味しい野菜を届けてもらう

いんたあばるさんから

ケールを使って何か作れないかと。

すんごい肉厚の苦味もあまりない美味しいケールちゃん。



クラッカーとかも思ったのですが、

ずっと作ってみたかった

ケークサレ

にしてみました。

まだまだ改良しないとですが、

なかなか良い感じなので

秘かにやってる金曜日限定のスープセットに変わる

夏の限定ランチメニューに入れてみようかなと企んでます。

またメニュー入りしたらお知らせしますねー♪
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